Cheese Fix

el

Mi idea de Cajita Feliz

Este heladísimo sábado en la ciudad de Buenos Aires me dejó  dos grandes alegrías. Primero, una pollerita divina que Gabita y yo encontramos después de recorrer la famosa -y baratísima-  Avenida Avellaneda, y entrar al único local que estaba abierto (Aviso: los sábados los locales cierran a  las 13:30), y una caja con seis quesos que me trajo mi personal dealer Nacho!

Abrir esta caja tiene para mí la misma adrenalina que abrir el primer regalo la noche de Navidad (sí, ¡todavía me emociono abriendo los regalos de Navidad!) Mi idea de cajita feliz  incluyó medio brie, 2 camembert, 2 quesos de cabra tipo  Chevrottin y 600+ gramos de queso azul. Glorioso.

Creo que mañana abro el de cabra y pongo a prueba la ensalada tibia de hongos, avellanas y pecorino  de los amigos de Salty Lips!

Hasta mañana…

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Un comentario Agrega el tuyo

  1. SaltyLips dice:

    (afortunada eres con semejante botín de quesos…)
    mirá que ahora vamos a querer saber cómo salió la ensalada, y fotos y eso!
    saludos domingueros 🙂

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